营养酮症是什么?

Stephen Phinney博士和Virta团队

营养酮症是一种天然的代谢状态,你的身体是推动主要由脂肪和酮,而不是碳水化合物(葡萄糖)。碳水化合物摄入营养酮症当足够低,一个人的肝脏可以脂肪组织和膳食脂肪转化为脂肪酸称为酮,然后燃烧能量的酮。

碳水化合物是一种能源,但他们并不是唯一一个你的身体可以使用。当有很少的碳水化合物在你的饮食,你的身体有一个自然的和现成的选项——营养酮症。它将使用的是反胃的脂肪在你吃的食物以及你自己的体内储存的脂肪。

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