什么导致高血糖?

很多事情都会导致高血糖，但我们吃的东西对血糖升高起着最大、最直接的作用。当我们吃碳水化合物时，我们的身体会将这些碳水化合物转化为葡萄糖，这可以在提高血糖方面发挥作用。在一定程度上，大量的蛋白质也会提高血糖水平。脂肪不会提高血糖水平。压力导致荷尔蒙皮质醇的增加也会提高血糖水平。

在Sarah Hallberg博士的视频中了解更多关于我们的饮食如何影响我们的血糖。