伊丽莎白公园

目前博士伊丽莎白公园,PhDis终身教授的营养和运动生理学,在医学院,在密苏里大学哥伦比亚。博士公园目前的研究正在研究大脑如何,小肠和肝脏可能通过脂肪的味道进行通信来保持能量平衡以及脂质代谢失调的肥胖会导致其体内脂肪含量的增加。公园博士是肥胖协会理事会的副总裁和组织的发言人。