酒精可以作为低碳水化合物生活方式的一部分。和大多数东西一样，只在适合你的时候添加它，如果你选择填满你的杯子，就做出明智的选择。虽然酒精提供热量，有时碳水化合物，但没有饱腹感，有许多低碳水化合物的选择可以适量食用。如果你确保选择干葡萄酒和烈酒以及无糖混合器，你仍然可以享受低碳水化合物和keto-friendly你最喜欢的各种饮料，比如朗姆酒加无糖可乐，或者莫斯科骡子加无糖姜汁啤酒。
参考这张图表，确保你在正确的轨道上。
可接受的低碳水化合物葡萄酒:
选择干葡萄酒。这些葡萄酒每5盎司含有1-2克碳水化合物。
虽然葡萄酒起源于甜葡萄汁，每4盎司含有约30克糖，但酵母发酵将糖转化为酒精——所以酒精含量越高意味着更多的糖发酵成酒精。检查标签，选择酒精含量至少为12% (ABV)的葡萄酒。
以下是一些常见的干葡萄酒(每5盎司大约含有1-2克碳水化合物):
你应该避免的低碳水化合物葡萄酒:避免甜点酒，如波特酒、马德拉酒、苏特恩酒和大多数雪利酒。由于发酵提前停止，它们的含糖量往往很高。雷司令(Riesling)、起泡酒(sparkling wine)和gewürztraminer可能是干的，也可能是甜的，所以要谨慎对待这些品种。
可接受的低碳水化合物鸡尾酒:蒸馏过程几乎从原始混合物中除去了所有的糖。直接喝，如果你用搅拌器，一定要用无糖、低碳水化合物的搅拌器。以下是一些直接食用时可以接受的选择:
你可以直接喝你的酒，或者你可以使用无糖、低碳水化合物的混合器，比如:
这里有一些我们最喜欢的混合饮料配方。
你应该避免的低碳水化合物鸡尾酒:
大多数口味的酒(如焦糖伏特加、卡鲁瓦酒、火球酒)含糖量都很高。
低碳水化合物啤酒:
“淡啤酒”每12盎司含有5-10克碳水化合物。最清淡的啤酒，如Michelob Ultra，提供2-5克碳水化合物。
你应该避免的低碳水化合物啤酒:
如果你要限制碳水化合物的摄入，大多数啤酒都应该完全避免或尽量少喝。由大麦、大米或小麦等麦粒制成的;啤酒含有不同数量的碳水化合物，这取决于麦芽谷物的添加量和发酵的程度。大多数浅色啤酒每份含有12-15克碳水化合物，而深色啤酒的碳水化合物含量往往更高。
如果你选择享受酒精作为低碳水化合物计划的一部分，请遵循以下简单的规则:
